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產品分類:家電、視聽、電玩 - 廚房家電 - 咖啡專用配件 - 手搖、電動磨豆...
Tiamo 陶瓷手搖磨豆機(黑)+密封罐+木柄毛刷 -
建議售價$1,300
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tiamo 陶瓷手搖磨豆機(黑)+密封罐+木柄毛刷(ak91278)
咖啡達人必備器具、可調整研磨粗細 |
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首先購買新鮮烘焙的咖啡豆;咖啡豆會比研磨後的咖啡粉,更容易保存香醇與新鮮;一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆,但仍強烈建議,購買一台磨豆機,煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味。所以研磨咖啡的最佳時機,就是烹煮前。各種煮咖啡的器具,需要不同的研磨粗細,建議您先瞭解您的設備,選擇適當的粗細刻度。太粗的顆粒萃取不出味道,而成了平淡無奇,充滿酸味的白咖啡;太細又容易過度萃取,而有苦澀味道。磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。研磨後的咖啡粉請緊密封住封口,放置於密封罐內,儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方。建議您用磨豆機研磨時,不要一次磨太多,夠一次使用的份量就好了。因為磨豆機一次使用的愈久,愈容易發熱,間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來,會影響烹煮後咖啡的香味。 |
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商品特色:
◎可調整研磨粗細度 。 ◎陶瓷刀盤 研磨溫度低-咖啡味道不流失。 ◎可用水直接清洗!! 方便、衛生。 ◎讓您享受研磨咖啡樂趣。 |
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◎材 質:玻璃、陶瓷刀盤。
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